Gut, günstig und klimafreundlich gekocht
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Kühlende Gerichte für heiße TageAm Hitzeaktionstag wurde klimafreundlich gekocht
Am 3. Juni 2025 fand der zweite Klima-Pakt-Kochworkshop zum Thema „Kühlende Gerichte für heiße Tage“ im JUKUS Lend statt. Gemeinsam wurden Kaltschalen, Aufstriche, eine sommerliche Bowl und ein regionales Dessert zubereitet.
Die Genialität der NaturAlles zur richtigen Zeit
„Im Sommer, wenn die Tage lang und heiß sind, reifen wasserreiche, kühlende Früchte wie Gurken, Beeren, Melonen und Tomaten. Sie versorgen uns mit Flüssigkeit, Vitaminen und Antioxidantien – genau das, was wir bei Hitze und Sonnenschein brauchen.“ erzählt uns Workshopleiterin Christina Stocker.
Ausreichend trinken: 2 bis 3 Liter pro Tag
Nur mit Sonnenschutz und geeigneter Kleidung ins Freie gehen
Halten Sie Ihre Wohnung möglichst kühl: Zum Beispiel mit Beschattung durch Jalousien oder Vorhänge
Leicht essen: Wasserreiches Obst und Gemüse
Den Körper möglichst kühl halten: zum Beispiel mit feuchten Tüchern oder kühlende Fußbäder
Überprüfen Sie Ihre Medikamente auf Hitzetauglichkeit: Die Anwendung von bestimmten Arzneimitteln kann sich negativ auf die Hitzeverträglichkeit eines Menschen auswirken. Sprechen Sie darüber mit Ihre/r Arzt/Ärztin
Weitere Informationen zu Hitzeschutztipps:
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Weitere klimarelevante Veranstaltungen der Stadt Graz:
Die Stadt Graz organisiert eine Vielzahl von spannenden Veranstaltungen rund um Klimaschutz.
Der Klima-Pakt #bindabei ist eine Initiative der Stadt Graz und wird fachlich vom Klimabündnis Steiermark unterstützt.
